| Taarifa za Msingi | |
| Jina la bidhaa | Pea Protini ya unga |
| Daraja | Kiwango cha chakula |
| Muonekano | Poda nyeupe hadi njano isiyokolea |
| Uchunguzi | 60-90(%) |
| Maisha ya rafu | miaka 2 |
| Ufungashaji | 25kg / ngoma |
Maelezo
Pea Protini ni protini asilia inayotokana na mmea inayotokana na ukaushaji wa mbaazi za manjano zilizogawanyika na kisha kusaga kuwa unga unaofanana na unga ulio na protini, wanga na nyuzinyuzi. Kisha poda hupitia kutengwa kwa maji ili kutenganisha nyuzi na wanga. Baada ya kuchujwa kwa mvua na kupenyeza katikati, protini hudushwa na hatimaye kukauka kunyunyiziwa ili kuacha Kujitenga kwa Protini ya Pea iliyokolea sana. Pea Protini haina maziwa, haina lactose, haina gluteni, haina soya, ina wanga kidogo, na kwa asili haina kolesteroli na haina mafuta. Pea Protini ina kiwango cha juu cha protini kwa kila huduma, ina wasifu uliosawazishwa wa asidi ya amino, ina umumunyifu mzuri katika maji, huonyesha mwonekano mzuri, na huonyesha matukio machache ya mizio. Kirutubisho cha asili cha protini ni protini inayovutia zaidi kwa walaji mboga na walaji mboga, inasaidia katika ukuaji wa misuli, urejeshaji wa misuli, na kupunguza uzito.
Maombi
Kwa sababu protini ya pea ina sifa nzuri za kufanya kazi, kama vile umumunyifu, ufyonzwaji wa maji, uigaji, kutoa povu na uundaji wa jeli, inaweza kutumika kama kiongeza cha chakula katika usindikaji wa nyama, chakula cha burudani, n.k., na ina jukumu katika kuboresha ubora wa bidhaa na lishe. muundo. 1. Chakula: Kuongeza protini ya pea na unga wa pea kwa Mantou kunaweza kuboresha sifa za farinografia za unga na kuboresha thamani ya lishe ya Mantou. Wakati kiasi cha ziada cha protini ya pea kilikuwa 4% na kiasi cha nyongeza cha unga wa pea kilikuwa chini ya 10%, alama ya hisia ya Mantou ilikuwa kubwa kuliko ile ya protini isiyoongezwa na unga wa maharagwe. Wakati huo huo, kuongeza ya protini ya pea na unga wa pea ilisaidia kuongeza muda wa kuzeeka kwa Mantou na kupanua maisha ya rafu ya Mantou; Kuongeza poda ya protini ya pea kwenye noodles huboresha sifa za ubora wa unga na kuongeza thamani ya lishe ya noodles; 2. Kulisha: Kuongeza 35% ya protini ya pea kwenye chakula cha samaki kuna athari mbaya kwenye usagaji na utumbo wa lax ya Atlantiki; Kubadilisha protini ya soya na unga wa soya na unga wa protini ya pea katika lishe ya kuku wa nyama kwa kiasi kikubwa kupunguza uzito wa miili yao; Utoaji wa protini ya pea huathiri ukuaji mkubwa wa bakteria ya utumbo, haswa Lactobacillus na Bifidobacterium. Mabadiliko haya katika muundo wa vijiumbe huwa na athari ya manufaa kwa mazingira ya utumbo na kukuza afya ya binadamu.hutumika kutibu magonjwa yenye upungufu wa taurini kama vile ugonjwa wa moyo uliopanuka, aina ya ugonjwa wa moyo.
