Maelezo Fupi:
Nambari ya CAS: 68-19-9
Fomula ya molekuli:C63H88CoN14O14P
Uzito wa molekuli: 1355.37
Muundo wa kemikali:
| Taarifa za Msingi | |
| Majina mengine | Vitamini B12 |
| Jina la bidhaa | Cyanocobalamin |
| Daraja | Kiwango cha chakula / daraja la chakula |
| Mwonekano | Nyekundu hadi nyekundu iliyokolea ya Unga wa Fuwele au Fuwele |
| Uchunguzi | 97%-102.0% |
| Maisha ya rafu | miaka 5 |
| Ufungashaji | 100g/bati,1000g/bati,5000g/bati |
| Hali | Huyeyuka kwa kiasi katika maji na katika ethanoli (asilimia 96), karibu kabisa na hakuna asetoni.Dutu isiyo na maji ni ya RISHAI sana. |
Maelezo
Vitamini B12 pia huitwa cobalamin, ni vitamini mumunyifu katika maji na jukumu muhimu katika utendaji wa kawaida wa ubongo na mfumo wa neva, na kwa ajili ya malezi ya damu.
Kawaida inahusika katika kimetaboliki ya kila seli ya mwili wa binadamu, haswa kuathiri usanisi na udhibiti wa DNA, lakini pia usanisi wa asidi ya mafuta na utengenezaji wa nishati.Wala kuvu, mimea, wala wanyama hawawezi kutoa vitamini B12.Bakteria na archaea pekee ndizo zilizo na vimeng'enya vinavyohitajika kwa usanisi wake, ingawa vyakula vingi ni chanzo asilia cha B12 kwa sababu ya dalili za bakteria.Vitamini ni vitamini kubwa zaidi na ngumu zaidi ya kimuundo na inaweza kuzalishwa viwandani tu kupitia usanisi wa bakteria.
Faida za Bidhaa
Afya ya Ubongo
Uchunguzi unaonyesha kwamba vitamini B12 inaweza kusaidia na kazi ya ubongo na mfumo wa neva, kumbukumbu, hisia, na unyogovu.Vitamini B12 ina jukumu katika utengenezaji wa serotonini, kwa hivyo upungufu unaweza kuhusishwa na unyogovu wa kiafya.Katika utafiti mmoja, wanawake wazee wenye ulemavu walio na upungufu wa B12 walionekana kuwa na hatari maradufu ya mfadhaiko mkubwa kama wale wasio na upungufu.
Kwa kuongezea, viwango vya kupindukia vya vitamini B12 vimehusishwa na nafasi nzuri za kupona kutoka kwa shida kuu ya mfadhaiko.
Afya ya Ngozi
Vitamini B12 inajulikana kusaidia ngozi, nywele na kucha.Upungufu wa vitamini husababisha mabaka ya rangi, rangi ya ngozi ya hyper, vitiligo, kupungua kwa ukuaji wa nywele na zaidi.
Afya ya Moyo
Uchunguzi unaonyesha kuwa vitamini B12 hupunguza viwango vya homocysteine katika damu.Homocysteine ni asidi ya amino ambayo inahusishwa na ongezeko la ugonjwa wa moyo.Watafiti wamegundua kuwa watu ambao wana viwango vya juu vya homocysteine wana viwango vya juu vya mshtuko wa moyo na kiharusi.
Maombi
1. Maombi ya matibabu na huduma ya afya
Kutumika katika matibabu ya upungufu mbalimbali wa Vitamini B12, kwa mfano: kutibu anemia ya megaloblastic, anemia inayosababishwa na sumu, anemia ya aplastic na psychosis ya leukopenia;na kwa matumizi ya asidi ya pantothenic, ambayo inaweza kuzuia anemia mbaya, husaidia kuchukua Fe2 + na usiri wa asidi ya tumbo;pia kutumika kutibu arthritis, usoni kupooza ujasiri, trijemia hijabu, hepatitis, malengelenge, pumu na allergy nyingine, atopic ugonjwa wa ngozi, mizinga, ukurutu na bursitis;Vitamini B12 pia inaweza kutumika kwa woga, kuwashwa, kukosa usingizi, kupoteza kumbukumbu, matibabu ya ugonjwa wa unyogovu.Utafiti mpya unaonyesha kuwa, upungufu wa Vitamin B12 unaweza pia kusababisha mfadhaiko wa magonjwa ya akili.Vitamini B12 kama wakala wa matibabu au bidhaa za afya, ni salama sana, zaidi ya maelfu ya nyakati za RDA Vitamini B12 haipatikani kwa sumu kwenye mishipa au ndani ya misuli.
2. Maombi kuhusiana na malisho
Vitamini B12 inaweza kukuza ukuaji na maendeleo ya kuku, mifugo hasa kuku, wanyama wadogo, kuboresha matumizi ya protini ya malisho, na hivyo inaweza kutumika kama viungio vya malisho.Matibabu ya mayai na kaanga na suluhisho la vitamini B12 ili kuboresha samaki wa vitu vyenye sumu kwenye maji kama vile uvumilivu wa benzini na metali nzito na kupunguza vifo.Tangu tukio la "ng'ombe wazimu" huko Ulaya, matumizi ya muundo wa kemikali ya vitamini na virutubisho vingine vya lishe kuchukua nafasi ya "MBM" ya wazi ina nafasi zaidi ya maendeleo.Hivi sasa utengenezaji wa vitamini B12 ulimwenguni unatumika zaidi kwa tasnia ya chakula.
3. Katika vipengele vingine vya maombi
Katika nchi zilizoendelea, vitamini B12 tata na vitu vingine hutumiwa katika vipodozi;katika tasnia ya chakula, Vitamini B12 hutumiwa kama ham, soseji, ice cream, samaki, nyama na rangi nyingine za chakula.Katika maisha ya familia, suluhisho la Vitamini B12 linatangazwa kwenye kaboni iliyoamilishwa, zeolites, kitambaa kisicho na kusuka au karatasi ili kufanywa sabuni, dawa ya meno, nk;inaweza kutumika kwa choo cha deodorant, jokofu, kuondoa harufu ya sulfidi na aldehydes;Vitamini B12 inapatikana pia katika uondoaji wa hewa wa udongo wa ulinzi wa mazingira na uchafuzi wa kawaida katika halidi za kikaboni za maji.
